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Mug cake al limone

9 maggio 2015Leave a commentCucina, DolciBy Zoe
cup cake al limone

Ingredienti:

  • Burro: 30gr

  • Zucchero: 4 cucchiai colmi

  • Uova: 1

  • Scorza di limone: 2 cucchiaini

  • Zucchero vaniglilato: ½ cucchiaino

  • Panna fresca: 4 cucchiaini

  • Farina: 6 cucchiai

  • Lievito per dolci: ½ cucchiaino

Forse una delle ricette più sorprendenti che abbia mai tentato: pronta in 5 minuti, davvero deliziosa, non si sporca tutta la cucina e bastano meno di due minuti di cottura al microonde.

 

Procedimento:

Sciogliere il burro al microonde.

Mescolare gli ingredienti nel seguente ordine, direttamente in una mug con la forchetta: zucchero, scorza di limone, uovo, zucchero vanigliato, panna fresca, farina, lievito, burro sciolto.

Mettere in microonde e cuocere per 1 minuto e 40 secondi a 800 watt.

Lasciar raffredare un paio di minuti, poi a piacere guarnire con della glassa (zucchero a velo vanigliato mescolato col succo di limone) e zuccherini colorati.

 

Slurp!

limonemicroondemug-cakeTorta
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Zoe

Adorabile e pazientissima moglie di Kiki nonchè madre dei suoi esilaranti figli, web designer, musica-dipendente, runner della domenica

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